إليكم هذه الحقيقة البسيطة: العديد منّا يستهلكون الكثير من السعرات الحرارية وأكلهم غير الصحي يكلفهم الكثير من المال والوقت والعلاج، وكان يمكن لحياتنا أن تكون أجمل لو أن حسابنا البنكي كان أكبر ومحيط خصورنا أصغر أو على الاقل ثابت، وهذه فكرة الكتاب الجديد  ( نحيف وغني)والذي كتبته أم وابنتها “مكنوتون” و “وينستين” وتقوم فكرته الرئيسة على :” خفض وزنك، قلص ديونك، إقلب سعراتك الحرارية إلى دولارات”، أي كيف يمكن أن تبني ثروة على حساب “كرشك”. فهناك نسبة متزايدة من السمنة في أمريكا( ٦٦ في المائة من البالغين هم فوق الوزن الطبيعي).
العديد من الناس يصارعون الأمراض التي سببتها العادات السيئة في الطعام وقلة التمارين،  وكان يمكن الوقاية منها بسهولة. على سبيل المثال، نسبة كبيرة من الأمريكان يعانون من السكري الدرجة الثانية، ٤٠ في المائة ممن أعمارهم تتراوح ما بين ٤٠ و ٧٤، أي ٥٤ مليون إنسان، يقفون على حافة السكري ويعانون من أعراض تسمى ما قبل السكري وهي عبارة عن حالة تزيد فيها بشكل كبير مخاطر الإصابة بالسكري الدرجة الثانية والجلطات وأمراض القلب.
الوزن الزائد هذا يسحق تحته الحساب البنكي سحقاً، فثمن الصحة غالٍ جداً في الولايات المتحدة لأن الأدوية والعلاجات غالية الثمن.
يحتوي كتاب ( نحيف وغني ) على “عدّاد سعرات حرارية تستبدل بالمال” يعطيك تفصيلاً عن كم يمكنك أن تدخر بعدم شراء الأطعمة غير الصحية. مثلاً، إذا تركت مشروب الـ”موشا لات” الغني بالكريما والذي يبلغ سعر الفنجان الواحد منه ٣,٣٥ دولار أمريكي خمسة أيام في الأسبوع تكون قد وفّرت ٨٧١ دولاراً و١٠٤ آلاف سعراً حرارياً في العام الواحد. إذا أقلعت عن عادتك في تناول حبة الدونت في أمريكا والبالغ سعرها ٦٩ سنتاً فإنك بذلك توفر ١٧٩ دولاراً و٤٦,٨٠٠ سعراً حرارياً في العام.
إذا استثمرت المال الذي وفرته فقط في مشروب الموشا لات في مشروع يحقق ربحاً ١٠ في المائة من رأس المال، مثلاً، فستحصل على مبلغ ٥,٦٢٠ دولاراً في ١٠ سنوات وفي ٢٠ عاماً قد يصبح الربح ٥٥,١١٧ دولاراً.